Penne al Fileto
Cortar el ajo en laminas finas, saltear en aceite de oliva extra virgen pero que no llegue a dorarse.
Cortar los tomates pelados en cubitos, agregar al sartén con el ajo durante 5 minutos.
Luego salpimentar y reservar.
En una olla con dos litros de agua hervir la pasta durante 12 minutos, colocar sal y escurrir.
Agregar la pasta en el sartén donde se encuentra la salsa y mezclar.
Servir y llover con queso parmesano rayado.
Ingredientes
Instrucciones
Cortar el ajo en laminas finas, saltear en aceite de oliva extra virgen pero que no llegue a dorarse.
Cortar los tomates pelados en cubitos, agregar al sartén con el ajo durante 5 minutos.
Luego salpimentar y reservar.
En una olla con dos litros de agua hervir la pasta durante 12 minutos, colocar sal y escurrir.
Agregar la pasta en el sartén donde se encuentra la salsa y mezclar.
Servir y llover con queso parmesano rayado.