Merluza con Tomate

Categoría
Merluza con Tomate
Porciones4 Personas
 1 kg de lomo de merluza.
 1 lata de Tomates Pelados Nudeli.
 Sal.
 Azúcar.
 Aceite de Oliva Extra Virgen Nudeli.
1

Cortar el lomo de merluza en cuadros de aproximadamente por tres cm.

2

En un sartén, añadir tres cucharadas de aceite de oliva y cocinar los cuadros de merluza por todas las caras, solamente hasta que cambien de color. Retirar y reservar.

3

Ahora cortar los tomates en trozos grandes, colocar en el sarten utilizado para dorar el pescado, agregar sal y azucar al gusto, dejarlo cocinar por media hora o hasta que casi no tenga liquido.

4

Luego triturar los tomates.

5

Por ultimo devolver los tacos de merluza al sartén, cubrir con el tomate frito y cocinar dos minutos más.

Ingredientes

 1 kg de lomo de merluza.
 1 lata de Tomates Pelados Nudeli.
 Sal.
 Azúcar.
 Aceite de Oliva Extra Virgen Nudeli.

Instrucciones

1

Cortar el lomo de merluza en cuadros de aproximadamente por tres cm.

2

En un sartén, añadir tres cucharadas de aceite de oliva y cocinar los cuadros de merluza por todas las caras, solamente hasta que cambien de color. Retirar y reservar.

3

Ahora cortar los tomates en trozos grandes, colocar en el sarten utilizado para dorar el pescado, agregar sal y azucar al gusto, dejarlo cocinar por media hora o hasta que casi no tenga liquido.

4

Luego triturar los tomates.

5

Por ultimo devolver los tacos de merluza al sartén, cubrir con el tomate frito y cocinar dos minutos más.

Merluza con Tomate