Penne a la Checa

Categoría
Penne a la Checa
Porciones2 Personas
 1 lata de 400 gramos de Tomates Pelados Nudeli.
 4 dientes de ajo.
 8 hojas de albahaca.
 150 grs de queso mozzarella.
 200 grs de Penne Rigate Nudeli.
 2 cucharadas de Aceite de Oliva Extra Virgen Nudeli.
 Sal.
 Pimienta.
1

Hervir la pasta durante 12 minutos en un litro y medio de agua, agregar una cucharada de sal. Reservar.

2

Cortar los tomates en cubitos. Y los ajos finamente, después cortar el queso en cubitos.

3

En un bowl mezclar el tomate, la mitad del queso y la albahaca (desmenuzada a mano), agregar el ajo, las dos cucharadas de aceite, la sal y la pimienta al gusto. Remover todo y dejar reposar 15 minutos. Luego se colocan en un sartén y se agrega la pasta, saltear durante unos minutos para servir caliente. Servir y adornar con el queso mozzarella como guarnición.

Ingredientes

 1 lata de 400 gramos de Tomates Pelados Nudeli.
 4 dientes de ajo.
 8 hojas de albahaca.
 150 grs de queso mozzarella.
 200 grs de Penne Rigate Nudeli.
 2 cucharadas de Aceite de Oliva Extra Virgen Nudeli.
 Sal.
 Pimienta.

Instrucciones

1

Hervir la pasta durante 12 minutos en un litro y medio de agua, agregar una cucharada de sal. Reservar.

2

Cortar los tomates en cubitos. Y los ajos finamente, después cortar el queso en cubitos.

3

En un bowl mezclar el tomate, la mitad del queso y la albahaca (desmenuzada a mano), agregar el ajo, las dos cucharadas de aceite, la sal y la pimienta al gusto. Remover todo y dejar reposar 15 minutos. Luego se colocan en un sartén y se agrega la pasta, saltear durante unos minutos para servir caliente. Servir y adornar con el queso mozzarella como guarnición.

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