Ensalada Primavera con Maíz Dulce

Ingredientes para 2 porciones

  • ½ pimiento rojo
  • ½ aguacate en trozos
  • 1 rama de cilantro picado
  • ½ taza de granos de maíz dulce NUDELI (75 g)
  • 1 cucharada de aceite de oliva NUDELI (16 g)
  • 1 cucharada de jugo de limón (15 ml)
  • Sal (al gusto)

Preparación

  1. Pica el pimiento rojo en pequeños cubos. A continuación, mézclalos en un bol con el aguacate troceado y el cilantro picado.
  2. Añade los granos de maíz NUDELI y remuévelos para distribuirlos. Por último, adereza con el aceite de oliva NUDELI, el zumo de limón y la sal.

This Post Has 9.931 Comments